Hola, somos Gonzalo y Daniel, los responsables de que los valencianos podamos disfrutar de una cerveza artesana 100% de nuestra tierra. Todo empezó en 2009 cuando los dos nos encontramos en Valencia después de realizar varios viajes por Europa. Durante esa experiencia los dos conocimos el arraigo de la cultura cervecera en países como Alemania. Además, compartimos la necesidad de elaborar nuestra propia cerveza debido a que no encontramos en ese momento ninguna referencia en el mercado que se acercara a la calidad de las que habíamos probado durante nuestros viajes. Sentimos también que Valencia se encuentra huérfana de una marca. Y así es como se fragua el nacimiento de la microcervecería Tyris.